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Vorspeisen und Salate
Bruscetta (d)
3 Scheiben geröstetes Brot mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Pesto
6,90 €
Kibbelinge
Kabeljau in Bierteig mit Basilikum-Knoblauch-Majo und Brot
Kleine Portion (3 Stück)
5,90 €
Große Portion (6 Stück)
9,90 €
Kleiner Salat
Mit saisonalen Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Karotten, Radieschen, Rettich
4,90 €
Großer Salat
9,90 €
mit Hühnerbrust
13,90 €
mit Rinderfiletstreifen
15,90 €
Wählen Sie Ihr Dressing:
Hausdressing (l,a,d,e) aus Senfbasis oder Balsamicodressing (l,a) mit frischen Kräutern
Tomatensuppe (e,l)
4,90 €
Bredeneeker Spezialitäten
Hausgemachtes Sauerfleisch
aus dem Schweinenacken, kaltes, süß-sauer eingelegtes Fleisch mit Zwiebelringen, Beilagensalat und Remoulade (l,g,a,d)
dazu Bratkartoffeln
13,90 €
Bauernfrühstück
mit Kartoffelscheiben, Zwiebelwürfel, Speckwürfel (g,a), Gewürzgurke
12,90 €
Friesenpizza
mit Kartoffelscheiben, Zwiebeln, Tomatenwürfeln, Eismeergarnelen, Lachs
und Käse gratiniert
15,90 €
Currywurst
mit hausgemachter Curry-Cola Sauce
und Pommes und Beilagensalat
9,90 €
Vegetarisches/Veganes
Veggi Bauernfrühstück
mit Kartoffelscheiben, Paprika,
Zwiebeln, Zucchini und Tomaten
10,90 €
Ofenkartoffel (a,d,e,l)
mit Sour Cream auf einem
bunten Blattsalatbett
8,90 €
Salat Bredeneeker
mit saisonalen Blattsalaten, Tomaten, Gurke, Karotten, Radieschen, Rettich, Obst, Ei, Ziegenkäse (a,d,e,l) und gerösteten Kernen von Sesam- und Sonnenblumenkernen
15,90 €
Ut de See
Matjes „Nordische Art“ (a,b,d,e,i,l)
zwei Matjesfilets mit einer Apfel-Zwiebel-Gurken Sauce dazu
Bratkartoffeln und Salat
12,90 €
Hamburger Pannfisch (b,l,d,g)
zwei Stück Fischfilet vom Kabeljau
und Seehecht in einer Senfsauce (l,d,g)
dazu Bratkartoffeln und Salat
16,90 €
Zander auf Grillgemüse
mit Rosmarinkartoffeln
16,90 €
Penne mit Lachs
in Weißweinsauce
16,90 €
Von dat Swien
Schnitzel „Wiener Art“ (a,i,h)
200 gr. aus dem Schweinerücken dazu Pommes oder Bratkartoffel mit Beilagensalat
13,90 €
Bredeneeker Schnitzel (a,i,h)
200 gr. aus dem Schweinerücken dazu eine pikante Hollandaise (a,l), Pommes oder Bratkartoffel und ein Beilagensalat
15,90 €
Schnitzel „Jäger Art“ (a,i,h)
200 gr. aus dem Schweinerücken mit Champignonrahmsauce dazu Pommes oder Bratkartoffeln und ein Beilagensalat
15,90 €
Steaks
Rumpsteak XL 280 gr.
mit Salatbeilage (l,a,d,e)
23,90 €
Rumpsteak L 250 gr.
mit Salatbeilage (l,a,d,e)
21,90 €
NEU:
Flanksteak XL 280 gr.
mit Salatbeilage (l,a,d,e)
21,90 €
Flanksteak L 250 gr.
mit Salatbeilage (l,a,d,e)
18,90 €
3 Kleine Hüftsteaks
in Pfefferrahmsauce mit Pommes und Salatbeilage (l,a,d,e)
19,90 €
wählen Sie zusätzlich folgende Beilagen:
Grillgemüse saisonal
3,20 €
Knoblauchbrot
2,50 €
Ofenkartoffel mit Sour Cream (d,e,l)
3,20 €
Champignons Zwiebel Gemüse
2,50 €
Bratkartoffeln
3,20 €
Beilagensalat
2,50 €
Portion Wedges (i)
2,50 €
Portion Pommes (i)
2,50 €
Ofenkartuffeln
Ofenkartoffel mit Sour Creme (d,e,l)
auf einem Salatbett
9,90 €
Ofenkartoffel mit Sour Creme (d,e,l)
mit Hähnchenbruststreifen
auf einem Salatbett
12,90 €
Ofenkartoffel mit Sour Creme (d,e,l)
mit Lachssteak (b) auf einem Salatbett
13,90 €
Ofenkartoffel mit Sour Creme (d,e,l)
mit Hüftsteak auf einem Salatbett
14,90 €
För Deern´s un Jung´s
(bis 12 Johr)
Kinderschnitzel mit Pommes
7,90 €
Fish´n Chips mit Pommes
dazu Remoulade
7,90 €
Chicken Nuggets mit Pommes
7,90 €
Nudeln mit Tomatensauce
und Parmesan
6,90 €
Grünkohl und Wildgerichte
ab 30. Oktober
Kürbis-Karotten-Ingwersüppchen
klein 5,90 €
groß 8,90 €
Broccoli-Blumenkohlsuppe
klein 5,90 €
groß 7,90 €
Grünkohl SATT
mit Kochwurst, Kassler und
Schweinebacke dazu Röstkartoffeln
21,90 €
Grünkohl (Tellergericht)
mit Kochwurst, Kasseler und
Schweinebacke, dazu Röstkartoffeln
17,90 €
Veggi-Grünkohl
mit Röstkartoffeln
14,90 €
Hirschgulasch
mit Sellerie-Kartoffelstampf
und Butterspätzle
22,90 €
Wildschweinbraten
mit Sellerie-Kartoffelstampf
und Butterspätzle
23,90 €
Entenkeule
auf Rotkohl und Sellerie-Kartoffelstampf
22,90 €
Nachtisch zum Genießen:
Nuß-Eisbecher mit Zimtplaumen
5,90 €
Sonderkarte
Pasta mit Lachs
in Krebsrahmsauce
16,90 €
3 Hüftsteaks in Pfefferrahmsauce
mit Pommes und Beilagensalat
19,90 €
Zanderfilet auf Grillgemüse
mit Rosmarin-Kartoffeln
16,90 €
Leichte Pasta
mit Sherrytomaten und Gemüsejulienne
12,90 €
wahlweise mit Garnelen
18,90 €
Kürbis-Karotten-Suppe
mit Baguette
6,90 €
zum Nachtisch
genießen Sie unsere belgische Waffel
mit Vanilleeis und Kirschen
5,90 €
Nachwort
Unser Essen enthält keine künstlichen Zusatzstoffe oder Aromen, die Saucen können Rot- oder Weißwein enthalten. Wir arbeiten ohne künstliche Geschmacksverstärker.
Bei Fragen zu Inhaltsstoffen, wenn Sie Allergien oder eine Unverträglichkeit haben sollten, wenden Sie sich gern an unser Bredeneeker Team.
Wir geben gerne Auskunft und finden eine Lösung, damit Sie Ihr Essen unbeschwert genießen können.
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