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Herzlich Willkommen!

Steaks

Von dat Swien

Ut de See

Vegetarisches / Veganes

Sonderkarte

För Deern´s un Jung´s

Ofenkartuffeln

Vorspeisen und Salate


Bruscetta (d)

3 Scheiben geröstetes Brot mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Pesto

6,90 €


Kibbelinge

Kabeljau in Bierteig mit Basilikum-Knoblauch-Majo und Brot


Kleine Portion (3 Stück)

5,90 €



Große Portion (6 Stück)

9,90 €




Kleiner Salat

Mit saisonalen Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Karotten, Radieschen, Rettich

4,90 €



Großer Salat

9,90 €


mit Hühnerbrust

13,90 €



mit Rinderfiletstreifen

15,90 €




Wählen Sie Ihr Dressing:


Hausdressing (l,a,d,e) aus Senfbasis oder Balsamicodressing (l,a) mit frischen Kräutern



Tomatensuppe (e,l)

4,90 €




Bredeneeker Spezialitäten


Hausgemachtes Sauerfleisch

aus dem Schweinenacken, kaltes, süß-sauer eingelegtes Fleisch mit Zwiebelringen, Beilagensalat und Remoulade (l,g,a,d)

dazu Bratkartoffeln



13,90 €



Bauernfrühstück

mit Kartoffelscheiben, Zwiebelwürfel, Speckwürfel (g,a), Gewürzgurke



12,90 €



Friesenpizza

mit Kartoffelscheiben, Zwiebeln, Tomatenwürfeln, Eismeergarnelen, Lachs

und Käse gratiniert

15,90 €


Currywurst

mit hausgemachter Curry-Cola Sauce

und Pommes und Beilagensalat




9,90 €





Vegetarisches/Veganes


Veggi Bauernfrühstück

mit Kartoffelscheiben, Paprika,

Zwiebeln, Zucchini und Tomaten



10,90 €



Ofenkartoffel (a,d,e,l)

mit Sour Cream auf einem

bunten Blattsalatbett



8,90 €



Salat Bredeneeker

mit saisonalen Blattsalaten, Tomaten, Gurke, Karotten, Radieschen, Rettich, Obst, Ei, Ziegenkäse (a,d,e,l) und gerösteten Kernen von Sesam- und Sonnenblumenkernen

15,90 €




Ut de See


Matjes „Nordische Art“ (a,b,d,e,i,l)

zwei Matjesfilets mit einer Apfel-Zwiebel-Gurken Sauce dazu

Bratkartoffeln und Salat



12,90 €



Hamburger Pannfisch (b,l,d,g)

zwei Stück Fischfilet vom Kabeljau

und Seehecht in einer Senfsauce (l,d,g)


dazu Bratkartoffeln und Salat 



16,90 €



Zander auf Grillgemüse

mit Rosmarinkartoffeln

16,90 €



Penne mit Lachs

in Weißweinsauce

16,90 €





Von dat Swien


Schnitzel „Wiener Art“ (a,i,h)

200 gr. aus dem Schweinerücken dazu Pommes oder Bratkartoffel mit Beilagensalat



13,90 €



Bredeneeker Schnitzel (a,i,h)

200 gr. aus dem Schweinerücken dazu eine pikante Hollandaise (a,l), Pommes oder Bratkartoffel und ein Beilagensalat



15,90 €



Schnitzel „Jäger Art“ (a,i,h)

200 gr. aus dem Schweinerücken mit Champignonrahmsauce dazu Pommes oder Bratkartoffeln und ein Beilagensalat

15,90 €





Steaks

     

Rumpsteak XL 280 gr.

mit Salatbeilage (l,a,d,e)



23,90 €



Rumpsteak L 250 gr.

mit Salatbeilage (l,a,d,e)




21,90 €



NEU:



Flanksteak XL 280 gr.

mit Salatbeilage (l,a,d,e)



21,90 €



Flanksteak L 250 gr.

mit Salatbeilage (l,a,d,e)



18,90 €



3 Kleine Hüftsteaks

in Pfefferrahmsauce mit Pommes und Salatbeilage (l,a,d,e)



19,90 €




wählen Sie zusätzlich folgende Beilagen:


Grillgemüse saisonal

3,20 €

Knoblauchbrot

2,50 €

Ofenkartoffel mit Sour Cream (d,e,l)

3,20 €

Champignons Zwiebel Gemüse

2,50 €

Bratkartoffeln

3,20 €

Beilagensalat

2,50 €

Portion Wedges (i)

2,50 €

Portion Pommes (i)

2,50 €




Ofenkartuffeln


Ofenkartoffel mit Sour Creme (d,e,l)

auf einem Salatbett



9,90 €



Ofenkartoffel mit Sour Creme (d,e,l)

mit Hähnchenbruststreifen

auf einem Salatbett



12,90 €



Ofenkartoffel mit Sour Creme (d,e,l)


mit Lachssteak (b) auf einem Salatbett



13,90 €


Ofenkartoffel mit Sour Creme (d,e,l)

mit Hüftsteak auf einem Salatbett





14,90 €





För Deern´s un Jung´s

(bis 12 Johr)


Kinderschnitzel mit Pommes

7,90 €




Fish´n Chips mit Pommes

dazu Remoulade



7,90 €



Chicken Nuggets mit Pommes

7,90 €


Nudeln mit Tomatensauce

und Parmesan

6,90 €




Grünkohl und Wildgerichte

ab 30. Oktober


Kürbis-Karotten-Ingwersüppchen

klein 5,90 €

groß 8,90 €


Broccoli-Blumenkohlsuppe

klein 5,90 €

groß 7,90 €


Grünkohl SATT

mit Kochwurst, Kassler und

Schweinebacke dazu Röstkartoffeln

21,90 €


Grünkohl (Tellergericht)

mit Kochwurst, Kasseler und

Schweinebacke, dazu Röstkartoffeln

17,90 €


Veggi-Grünkohl

mit Röstkartoffeln

14,90 €


Hirschgulasch

mit Sellerie-Kartoffelstampf

und Butterspätzle

22,90 €


Wildschweinbraten

mit Sellerie-Kartoffelstampf

und Butterspätzle

23,90 €


Entenkeule

auf Rotkohl und Sellerie-Kartoffelstampf

22,90 €


Nachtisch zum Genießen:

Nuß-Eisbecher mit Zimtplaumen

5,90 €



Sonderkarte


Pasta mit Lachs

in Krebsrahmsauce

16,90 €


3 Hüftsteaks in Pfefferrahmsauce

mit Pommes und Beilagensalat

19,90 €


Zanderfilet auf Grillgemüse

mit Rosmarin-Kartoffeln

16,90 €


Leichte Pasta

mit Sherrytomaten und Gemüsejulienne

12,90 €


wahlweise mit Garnelen

18,90 €


Kürbis-Karotten-Suppe

mit Baguette

6,90 €


zum Nachtisch

genießen Sie unsere belgische Waffel

mit Vanilleeis und Kirschen

5,90 €



Nachwort

Unser Essen enthält keine künstlichen Zusatzstoffe oder Aromen, die Saucen können Rot- oder Weißwein enthalten. Wir arbeiten ohne künstliche Geschmacksverstärker.


Bei Fragen zu Inhaltsstoffen, wenn Sie Allergien oder eine Unverträglichkeit haben sollten, wenden Sie sich gern an unser Bredeneeker Team.


Wir geben gerne Auskunft und finden eine Lösung, damit Sie Ihr Essen unbeschwert genießen können.

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